मामले की पृष्ठभूमि
कंबोडिया की एक वाइनरी को वाइन की गुणवत्ता और उत्पादन क्षमता में सुधार की दोहरी चुनौती का सामना करना पड़ा। इस चुनौती से निपटने के लिए, वाइनरी ने शंघाई जुनी से एक उन्नत बैग फिल्ट्रेशन सिस्टम लगाने का फैसला किया, जिसमें एक विशेष प्रकार के फिल्टर का चयन किया जाता है।बैग फ़िल्टरनंबर 4, एक पंप, त्वरित पहुंच वाला 32 मिमी इंटरफेस और एक पोर्टेबल ट्रॉली के साथ मिलकर, वाइन के कुशल और लचीले निस्पंदन को प्राप्त करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
टेक्निकल डिटेल
उपकरण चयन: इसके मुख्य घटक उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बने हैं जिनमें मजबूत जंग प्रतिरोधक क्षमता है, जो दीर्घकालिक स्थिरता और सुरक्षा सुनिश्चित करता है। नंबर 4 सिंगलथैला फ़िल्टरयह फिल्टर छोटे बैचों में बहु-आवृत्ति निस्पंदन की आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त है, विशेष रूप से उत्तम वाइन उत्पादन के लिए। साथ ही, सिंगल-बैग डिज़ाइन फिल्टर बैग को बदलना आसान बनाता है, जिससे डाउनटाइम और रखरखाव लागत कम हो जाती है।
फ़िल्टर क्षमता:कुछ ही महीनों के भीतर, विभिन्न उत्पादन चरणों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए 100 लीटर से 500 लीटर तक की क्षमता वाले फिल्टर तैयार किए जा सकते हैं।
पंप और गाड़ियां: इस सिस्टम में ऊर्जा-कुशल पंप लगा है जो फिल्ट्रेशन के दौरान वाइन के सुचारू प्रवाह को सुनिश्चित करता है और ऑक्सीकरण के जोखिम को कम करता है। साथ ही, इसमें लगी ट्रॉली पूरे फिल्टर यूनिट को आसानी से स्थानांतरित करने में सहायक है, जिससे इसे उत्पादन स्थल पर ले जाना सुविधाजनक होता है, विभिन्न उत्पादन परिदृश्यों की आवश्यकताओं के अनुरूप ढालना आसान होता है और संचालन प्रक्रिया सरल हो जाती है।
फास्ट 32 मिमी इंटरफेस: पंप और फिल्टर के बीच तेजी से कनेक्शन सुनिश्चित करने के लिए फास्ट 32 मिमी इंटरफेस का उपयोग किया जाता है, जिससे निस्पंदन दक्षता में काफी सुधार होता है।
निष्कर्ष
कंबोडियाई शराब उत्पादक प्रदर्शन की अत्यधिक सराहना करते हैं।बैग फिल्टरयह नई प्रणाली न केवल शराब की गुणवत्ता में उल्लेखनीय सुधार करती है, बल्कि उत्पादन प्रक्रिया को भी अनुकूलित करती है, उत्पादन लागत को कम करती है और ब्रांड के लिए बाजार में अधिक पहचान हासिल करती है।
पोस्ट करने का समय: 22 अगस्त 2024